Programma di massima:
- I diritti del consumatore.
- La legislazione alimentare europea.
- Etichettatura, presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari.
- Classi di alimenti e loro etichettatura.
- Additivi.
- Integratori.
- Novel food.
Calendario lezioni:
17 - 24 - 31 ottobre 2024
07 - 14 - 21 - 28 novembre 2024
05 dicembre 2024
Numero max partecipanti al corso: 40
Quota di partecipazione € 15.00 29 POSTI DISPONIBILI